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年份料酒

系列规格

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推荐食谱

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晒鲜黄焖鹅


    原料:净子鹅肉1500克、生姜50克、蒜仁50克、泰椒50克、八角5个、香葱30克   

    调料:厨邦原晒鲜20克、厨邦蚝油15克、厨邦鸡粉10克、厨邦年份料酒50克、厨邦100%纯花生油50克、精盐3克、胡椒粉3克

    制作方法

    1.将子鹅肉洗净,斩成长条块,生姜拍松、葱打结;

    2.锅烧热,放入厨邦100%纯花生油、姜、葱、八角、鹅肉、小火煸香。

    3.烹入厨邦年份料酒,加沸水烧开,用厨邦原晒鲜、厨邦蚝油、厨邦鸡粉、盐、胡椒粉调味。

    4.装入高压锅内,用文火压8分钟,自然冷却后开盖,倒入锅中。

    5。放入蒜仁,泰椒炒匀,慢火收汁、汤浓时装入碗中即成。

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